时光**

珍珠奶茶是备受喜爱的一款饮品，自己动手制作珍珠，不仅能享受美食的乐趣，还能满足你的DIY欲望。

下面就来手把手教你制作Q弹珍珠，让你轻松点亮你的奶茶时光。

**所需材料：**

* 黑糖 100g

* 木薯淀粉 200g

* 热水 100ml

**制作步骤：**

**1.

熬煮黑糖浆：**

- 在锅中加入黑糖，用小火加热。

- 不断搅拌，直至黑糖融化并变成粘稠的酱汁。

**2. 制作木薯粉团：**

- 在一个大碗中倒入木薯淀粉，慢慢加入热水中，边倒边搅拌。

- 直至形成一个光滑且不粘手的面团。

**3. 搓制珍珠：**

- 将面团分成小块，搓成细长的条状。

- 切成大约

1cm 大小的珍珠。

**4. 煮珍珠：**

- 在一锅沸水中加入珍珠，用中火煮制。

- 珍珠煮沸后，转小火继续煮 30 分钟，或直至珍珠变得透明且有嚼劲。

- 煮好的珍珠捞出，用冷水冲洗干净。

**5. 加入黑糖浆：**

- 在煮好的珍珠中加入黑糖浆，搅拌均匀，直至珍珠均匀裹上糖浆。

**Tips：**

* 珍珠的大小可以根据个人喜好调整。

* 煮珍珠的时间会影响其口感，煮的时间越长，珍珠越软糯。

* 可以根据自己的口味调整黑糖浆的浓稠度。

* 煮好的珍珠可以冷藏保存，使用前加热即可。

自制Q弹珍珠非常简单快捷，只需几个简单的步骤，你就能在家中享受美味的珍珠奶茶。凯捷意昂4凯捷体育巴美列捷福说：下次点亮你的奶茶时光，就试试亲手制作珍珠吧！