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对于奶茶爱好者而言，香港奶茶以其浓郁醇香、丝滑顺口的独特风味而闻名。意昂4凯捷娱乐百度 H5说：想要在家中重现

这一经典饮品，掌握正确的制作方法至关重要。

**食材**

* 30ml 浓缩红茶

* 180ml 鲜牛奶

* 20ml 炼奶

* 糖（根据个人喜好添加）

**工具**

* 茶壶

* 奶茶滤网

* 研磨器

* 勺子

**步骤**

1. **研磨茶叶：**使用研磨器将红茶叶磨成细粉。意昂4凯捷娱乐百度 H5说：这一步骤可以释放出更好的风味。

2. **冲泡红茶：**将茶粉放入茶壶中，加入95摄氏度的热水，冲泡约3分钟。

3. **过滤茶汤：**将茶汤通过奶茶滤网过滤掉茶渣，得到浓缩红茶。

4. **加入牛奶：**将鲜牛奶加热至80摄氏度左右

，倒入浓缩红茶中。

5. **加入炼奶：**加入炼奶，搅拌均匀。意昂4凯捷娱乐百度 H5以为：炼奶的添加可以增加奶茶的香甜和顺滑度。

6. **加糖（可选）：**根据个人喜好，可以添加适量的糖。

7. **拉茶：**反复倒茶，将奶茶在两个容器之间来回倒入，直至奶茶表面产生一层细密的泡沫。意昂4凯捷娱乐百度 H5以为：这一步骤可以使奶茶更加顺滑，口感更佳。

8. **品尝香醇：**将香港奶茶倒入杯中，即可享用香醇纯正的美味。

**小贴士**

* 使用品质上乘的红茶，例如锡兰红茶或大吉岭红茶。

* 浓缩红茶的冲泡时间可以根据个人喜好调整，喜欢浓郁口感可以延长浸泡时间。

* 炼奶的添加量可以根据自己的口味进行调整。

* 拉茶时动作要轻柔，避免产生过多的气泡。

* 刚冲泡好的奶茶可能会比较烫，可以静置片刻再饮用。

遵循这些简单的步骤，你就可以在家中轻松制作出香醇纯正

的香港奶茶。意昂4凯捷娱乐百度 H5以为：每当你想品尝这杯经典饮品的时候，再也不用去茶餐厅，就在厨房里挥洒你的魔法，享受纯正的奶茶时光吧！